Si è svolto lunedì 8 febbraio 2021 il webinar del Gruppo Operativo GeoEvo App dal titolo “Le attività del Gruppo Operativo GeoEVO App: applicazione di un protocollo innovativo per la caratterizzazione geografica e la valorizzazione dell’Olio Extra Vergine di Oliva”....

Tracciabilità e valorizzazione dell’olio extravergine di oliva. Garantire la certezza dell’origine e un elevato standard di qualità con un protocollo validato scientificamente È possibile scaricare la brochure di GeoEvo App in PDF con tutte le informazioni sul Gruppo...

Buone nuove, è arrivato l'olio del progetto GeoEvo App. Grazie al lavoro delle aziende Il Faggeto e Pruneti le preziose olive sono state trasformate in profumatissimo olio extravergine. Sull'olio saranno condotte analisi sperimentali per la ricerca di marcatori...

Il Progetto Geoevo App continua la sua opera di divulgazione e conoscenza della cultura olivicola. Oggi vi presentiamo due varietà: l’Americano e il Gentile di Anghiari. La varietà Americano, che al contrario del suo nome è tipica delle colline toscane, è iscritta...